北京消协调查：消费维权有三无以自由选择取证难、自由选择检测无以、自由选择责任确认无以被称作史上最严的新《食品安全法》将于今年10月1日月实行，其中诸多热点问题被消费者寄予厚望，消费者最关心什么？食品安全维权还有哪些难题？昨天，北京消协相结合消费者网公布近期调查报告，数据表明，消费者最关心的问题是食品安全全程追溯到问题。对于维权无以，消费者指出当前食品消费维权主要无以在核查、检测和责任很差确认上。最关心食品安全追溯到您最关心新的《食品安全法》哪些内容？29.49%消费者自由选择食品安全全程追溯到，分列在第一位，之后依序为增大惩处力度、千元保底赔偿金和奠定首负责任制。

数据解释，消费者最关心的，是建构一套行之有效的食品安全全程追溯到管理体系，严苛规范食品经营主体不道德，提高消费者的消费信心。其次是关心增大惩处力度，构成有效地威吓；设置千元保底赔偿金，唤起消费者依法维权热情；奠定首负责任制，为消费者依法维权提供方便。与消费者有所不同的是，经营者对食品安全全程追溯到、具体网络食品交易主体责任、奠定首负责任制为等有关制度建设展现出得更为关心，而对声明保健食品无法替换药物、增大惩处力度及设置千元保底赔偿金等有关惩罚和监督的条款，却显著缺少注目与推崇。

多数反对千元保底赔偿当被问到如何看来对不法经营不道德增大惩处力度时，数据表明，有多达七成消费者指出增大违法成本，可构成有效地威吓；另有两成多消费者对该条款的实施回应忧虑。调查报告指出，这一数据解释，大多数消费者坚信增大惩处力度，不会有效地威吓不法经营食品不道德，但也有少部分消费者担忧，增大惩处力度无法落到实处。生产或经营不合乎食品安全标准食品，减少赔偿金严重不足一千元的，按一千元计算出来，这是新的《食品安全法》众多亮点，将近六成消费者指出该条款很好，三成多消费者担忧无法落到实处，将近一成消费者指出有利于纠纷妥协。数据解释，多数消费者指出设置千元保底赔偿金，增大对消费者维护和对违法商家明知惩罚的力度，可以唤起消费者的维权热情。

当然，面临这一追加亮点内容，只有四成多经营者指出可以促成企业更为侧重食品安全，同时也有两成多经营者担忧引发蓄意赔偿。消费者最担忧维权三无以针对当前食品消费维权的主要艰难，多达35%的消费者自由选择取证难，33%的消费者自由选择检测无以，27%的消费者自由选择责任确认无以，这三无以总计高达96.21%。

数据表明，食品问题取证难、检测无以两项皆占三成多，双方责任确认无以也相似三成，自由选择其他艰难的非常少，这也暴露出当前食品消费维权主要无以在核查、检测和责任很差确认上，如何密码这三难是下一步亟须研究解决问题的问题。而当被问到对新的食品安全法实行有哪些期望时，经营者自由选择公平公正继续执行，不要只约束老实人的最少，占到比达77%；自由选择强化消费信心的位列第二，而理性维权分列在两者之后。这解释，随着依法治国的全面前进，经营者最盼望的是法律的公平公正继续执行，其次才是共享法治所带给的受到影响以及人人懂法、人人守法的法治环境。

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